Куркума молотая / Turmeric Powder 100г PATANJALI

Молотая куркума PATANJALI — это высококачественная специя, произведенная и упакованная в Индии.

Куркума, яркая и ароматная специя родом из Индии, уже много веков не только украшает блюда, но и ценится за свои целебные свойства. Ее корень, окрашенный в жизнерадостный желтый цвет, содержит множество биологически активных веществ, делающих ее настоящим кладезем пользы.

Куркума богата куркумином, мощным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами, защищая клетки от повреждений и замедляя процессы старения. Исследования подтверждают, что куркумин обладает противовоспалительными свойствами, которые могут облегчить симптомы артрита, воспалительных заболеваний кишечника и других хронических заболеваний. Кроме того, куркума известна своими антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Она способна укреплять иммунную систему, повышать сопротивляемость организма к инфекциям, а также улучшать пищеварение.

В Индии куркуму используют в огромном количестве блюд, придавая им неповторимый аромат и яркий цвет. Она является неотъемлемой частью знаменитого карри, а также добавляется в супы, соусы, тушеные блюда, рис и бобовые.В современной кухне куркума завоевала популярность как натуральный краситель и приправа. Ее добавляют в маринады для мяса и птицы, используют для приготовления домашнего майонеза, а также готовят на ее основе разнообразные напитки.

Используйте этот золотистый корень, чтобы добавить яркости и пользы своим блюдам!