Индийский горох чана дал EVERFRESH — это разновидность нута, известная своими полезными свойствами и насыщенным вкусом. Этот горох богат магнием, фосфором, железом и медленными углеводами, что делает его идеальным продуктом для вегетарианцев и спортсменов. Чана дал легко усваивается и не вызывает газообразования, поэтому его можно употреблять даже людям с проблемами пищеварения. Кроме того, этот горох содержит антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунитет и защищают клетки от свободных радикалов.В кулинарии чана дал используется для приготовления различных блюд. Его можно варить, жарить, тушить и запекать. Из этого гороха получаются вкусные супы, салаты, рагу и гарниры.
Простые рецепты приготовления гороха чана дал
ВАРЁНЫЙ ЧАНА ДАЛ
Промойте горох, залейте тёплой водой и варите на слабом огне около часа, периодически помешивая. Добавьте сахар, масло, куркуму или соль по вкусу.
ЖАРЕНЫЙ ЧАНА ДАЛ
Обжарьте кумин, горчичные семечки и чёрный перец на растительном масле, добавьте измельчённый лук и жарьте до золотистого цвета. Затем добавьте протёртый помидор и карри, тушите несколько минут. Высыпьте отварной чана дал в сковороду, перемешайте и снимите с огня.
Таким образом, индийский горох чана дал — это полезный и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд.
Отзывы
Отзывов пока нет.