Кашмирская фасоль EVERFRESH раджма кашмири — это уникальный сорт фасоли, выращиваемый в штате Джамму и Кашмир в Индии. Она известна своими полезными свойствами и насыщенным вкусом.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
Высокое содержание белка — 22% от общей массы, что делает её хорошим источником протеина для вегетарианцев и веганов. Наличие незаменимых аминокислот, которые способствуют лёгкому усвоению белка. Богатый состав микроэлементов: кальций, магний, фосфор, калий, цинк, медь и сера. Витамины группы А, В, С, Е и РР, которые укрепляют иммунитет и поддерживают здоровье организма.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ:
Кашмирская фасоль используется в различных блюдах индийской кухни, таких как супы, салаты, гарниры и вторые блюда. Она придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат. Вот несколько примеров блюд с использованием кашмирской фасоли:
- Раджма-каши — традиционное индийское блюдо, состоящее из варёной фасоли, специй и овощей.
- Дал-махани — пряный суп из фасоли, который подаётся с рисом и лепёшкой.
- Сабджи-кашмир — овощное рагу с фасолью, которое служит прекрасным гарниром к рису или лепёшке.
Таким образом, кашмирская фасоль раджма кашмири — это не только вкусный, но и полезный продукт, который должен присутствовать в рационе каждого человека, заботящегося о своём здоровье.
Отзывы
Отзывов пока нет.