Фасоль «Чёрный глаз» EVERFRESH — это сорт белой фасоли, который отличается своей необычной формой и цветом. Бобы этой фасоли имеют круглую форму и чёрное пятно в центре, напоминающее глаз.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
Содержит высококачественный растительный белок, который является альтернативой животным белкам и подходит для вегетарианцев и тех, кто не употребляет мясо и молочные продукты.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ
Быстро готовится: предварительно замоченная на час-два фасоль варится всего 15 минут, а без замачивания — 30 минут. Сохраняет форму при готовке, что позволяет использовать её в салатах, гарнирах, супах и сложных закусках. Фасоль «Чёрный глаз» используется в различных блюдах азиатской, средиземноморской и южноамериканской кухни. Её добавляют в супы, салаты, рагу, закуски и используют в качестве гарнира к различным блюдам.
Отзывы
Отзывов пока нет.