Индийский гранулированный чай MAHARAJA TAE — один из самых известных и популярных видов чая в мире. Этот чай обладает насыщенным и крепким вкусом с оттенками от цветочно-фруктовых до кондитерских солодовых. Вкус ассамского чая характеризуется как фруктово-цветочный букет с медовыми и солодовыми нотами. Заваривание даёт лёгкую терпкость и мягкую вязкость. Цвет готового напитка варьируется от каштанового до насыщенного коричневого тона.
Это особый сорт, который производится путём измельчения и скручивания чайных листьев с помощью специальной машины с зубчатыми роликами. Этот процесс делает чай более насыщенным и ароматным. Гранулированный чай обладает теми же полезными свойствами, что и листовой, благодаря использованию одинакового сырья. Однако вкусовые качества раскрываются на принципиально ином уровне. Вкус более яркий с лёгкой терпкостью, оказывает тонизирующий эффект на организм, отличается яркостью цвета.
Приготовление напитка из гранулированного чая занимает меньше времени, что делает его удобным для заваривания в дороге или на работе. Кроме того, такой чай экономичен в использовании, так как для получения насыщенного вкуса требуется меньше заварки.
Рекомендуется употреблять гранулированный чай в чистом виде, чтобы полностью раскрыть насыщенное послевкусие.
